| 新乱世佳人 | | | 春之卷 第一章 | |
春之卷 第一章 谷雨一过,天气说热就热。心碧昨天还穿 着一件黑丝绦滚边的驼绒夹袄,今天已经换上 了家常的素缎旗袍。这旗袍是新近流行的式样 :袖子上窄下宽,下摆很大,两边不开衩,有 点像外国女人身上的裙子。心碧是在大地方住 久了的人,举止打扮总带着大地方的洋气,跟 海阳城里的太太们站在一起,怎么看怎么抢眼 。 天井里的遮阳卷篷下面.厨师得福摆开了 一大摊子坛坛缸缸,正用发好的酒酿制糟鲥鱼 。旁边除心碧之外,还有老太太顾氏,及几个 看热闹的丫头奶妈们。董家的主子们向来待下 人宽厚,酒糟鲥鱼又是一年一次难得看到的稀 罕事儿,心碧允许主仆同乐也就不足为奇了。 得福拿一片风干的鲥鱼在手里来回弯弄了 几下,意在将鱼皮放松.便于盘曲到小口大肚 的宜兴泥坛里。新来的粗使丫头兰香叫道:“ 好大的一条鱼!怎么又不刮鳞?”得福白她一 眼:“鲥鱼怎么论条?要讲片,一片两片。再 说的鱼还能刮鳞?说这话也不伯人笑话。” 老太太顾氏袒护小丫头说:“不怪她,西 乡里来的人,没吃过又没见过,怎么弄得懂这 些道道儿?” 心碧顺着老太太的意思笑道:“要论吃鲥 | 鱼,怕也只有海阳人有这口福了。我刚来那年 ,也是一百个不懂……” 得福就有点诚惶诚恐,抢过话头:“太太 是大地方来的人,经过见过的不知比我们要多 多少,别说鲥鱼,就是孙中山孙总统的水晶棺 ……” 老太太“嗤”地一笑:“还水晶棺碧玉棺 呢,我问你,鲥鱼可也有刮了鳞的做法?” 得福脸涨得红了起来,嗫嚅道:“老太太 说有,想必是一定有的了,只是小人经见得太 少……” 老太太就很得意,嘻开缺牙的嘴巴,朝众 人笑着:“瞧瞧,可把他问住了吧?可见世上 没有人是样样都通的。说段古话你们听听:从 前人家娶媳妇,新娘子三朝日要当着至亲近族 面前下厨执炊,说白了,就是考考新娘子贤惠 不贤惠,能干不能干。放在差不多的人家,也 就是走个过场,娘家婆家总要先商议好了,择 一道叫好又叫座的菜,把葱姜作料准备齐全, 新娘子到时辰抓起铲刀意思一下,就算过关了 ,落个皆大欢喜吧。” 说到这里,插进来一个脆脆的童声:“我 爹娶我娘的时候,也考我娘了吗?” 众人抬头,才知道十岁的四小姐烟五不知 何时已经下了学,书包还在肘弯里夹着,也凑 |
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